自制冰淇淋不用鸡蛋
发布时间：2021-11-18 11:46:00
果干：花生仁、核桃肉、甜杏仁…
其他：朱古力、可乐果、鲜奶油、酸牛奶、曲奇饼干…
简单冰激凌
原材料：牛乳、生鸡蛋、白砂糖
制做步骤：1.锅中先用4个蛋黄(要是黄不必白)放100克白砂糖，朝一个方位搅散。搅5分鐘。
2.500克纯牛奶煮沸，倒进早已搅好的蛋黄液里。开点文火，(维持在70度，不可以开)持续拌和。
3.放入电冰箱冷冻，正中间持续拿出来拌和。
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