酸牛奶是彻底能够 用于做冰淇淋的，而且味儿上边是很好的，也是由于这般才遭受十分多大家的喜爱，可是很多人也不明白要如何在家里里边自身学好制做的，实际上非常简单的，要是是选择好新鮮的食物之后放到一起烹制就可以的，如果是要想更为细致得话还能够在里面放进一些鸡蛋黄的。

制做原材料

水果冰淇淋关键制做原材料是水果冰淇淋粉或水果冰淇淋浆和水。

很多人会采用冰淇淋粉而不是冰激凌浆。冰激凌浆的口味会比冰淇淋粉更强。但保存期及高生产花费、存储花费等便会提升应用冰激凌浆的成本费。高品质的冰淇淋粉自来水适度配制就可以获得非常好的口味。目前市面上应用冰淇淋粉的要求远远地超过冰激凌浆。

做法

1、将鸡蛋黄与白砂糖打成浓稠装，色调偏浅;