水煮白菜是一种非常简单的白菜的做法，一般状况下许多 已经减肥瘦身的人喜欢吃水煮白菜，因为它的发热量是极低的，100克的大白菜之中仅有13卡路里的发热量，尽管它的发热量低，可是别的的营养元素是十分非常好的，例如带有丰富多彩的维他命和矿物，在减肥瘦身层面的功效是较为非常好的，我们看来一下这些方面的內容。

水煮白菜的发热量

水煮白菜的发热量不高，是非常好的减肥瘦身食品。每100g白菜的热量为13kcal。大白菜中还带有丰富多彩的维他命和钾、钙、铁、锌等，是价廉物美的蔬菜水果。

大白菜以细嫩的叶球、莲座叶或枝干供服用，可炒食、作汤、腌制，与青菜一起变成我国住户饭桌上不可或缺的一道美蔬。

在我国北方地区的冬天，白菜也是饭桌上的熟客，故有“冬季大白菜美如笋”之说。白菜具备较高的营养成分，故有“百菜比不上大白菜”的叫法。民俗在冬季的情况下会做“白菜炖豆腐”，醋溜白菜，吃起來非常可口，尽管美味可口，可是二者非常容易产生结石的草酸钙，导致胃里结石，因此建议吃水煮白菜或单炒白菜。

划算好用白菜减肥法