一般状况下，毛血旺是较为辣的，它归属于四川菜的一种，不仅细嫩爽口并且营养成分也较为高，有非常好的推动胃口的功效，一般会挑选鲤鱼来做毛血旺，毛血旺的发热量相对性不高，可是因为它里边的食用油是比较多的，所以说也不能吃得过多，防止造成 长胖的状况，此外要掌握一些饮食搭配的忌讳问题。

毛血旺的发热量

1块毛血旺(50.0克)含发热量76卡路里，标准(100克)毛血旺含发热量153卡路里。

有时候吃毛血旺是不容易胖的，但假如常常吃得话，则不但会造成 胃口暴增，无法控制，也有可能能因毛血旺中很多的别的物质造成 长胖。

哪些人不能吃

1、痛风病人