炼奶是一种较为普遍的烘焙材料，在蛋糕制作及其各种各样点心的情况下，全是需要应用到炼奶的。自然，假如自身有标准得话，能够 挑选一些食物，随后相互配合炼奶，用于制做各式各样的点心，例如炼奶椰汁糕、炼奶吐司面包、朱古力炼奶戚风蛋糕，全是既美味且制做起來非常简单的点心！

一、炼奶椰汁糕

1、西米露入开水锅中煮至透明色状，熄火焖10分钟。

2、待西米露彻底全透明，用凉水清洗至彻底制冷、带胶，颗颗洁白无瑕；吉利丁用冷小水泡至变松。

3、锅中倒进沙拉酱、冷水，加老冰糖文火煮至微沸，熄火。

4、将提早泡软的吉利丁放进沙拉酱中搅拌。