广州地区的特色美食還是有很多的，也不缺一些中式糕点，例如马蹄糕、香煎萝卜糕及其西米露钵仔糕，全是较为火爆的、具备广州地区特点的点心。这种点心既能够 立即去快餐店买，还可以自身把握一定的方式来开展制做。下边，就为大伙儿详解一下这三种点心的做法！

一、马蹄糕

1、将荸荠粉放到盆中，加冷水250ml，揉匀，捏开粉状，再添加冷水1250ml，拌成粉浆，用沙布过虑，放到桶内；

2、将白砂糖、老冰糖加冷水1000ml煮至融解，用沙布过虑， 再次烧开，冲进粉浆中；

3、冲时，要随冲随搅，冲完后仍要拌和一会，使它匀称并且有延展性，成半生半熟的糊浆；

4、取方盘一个，轻抹一层油，将糊浆倒进，置放笼屉上；