广式糕点的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:43:04
5、旺火烤开水锅,放进笼屉用低火蒸20 分鐘即成;
6、待糕制冷后,切割成块,适合凉食。
二、香煎萝卜糕
1、把稻米清理干净,充足侵泡,用搅碎机搅拌成粘米粉。
2、虾皮用温开水侵泡后剁碎。平菇清洗,切成小丁
3、箩卜清洗削皮,用擦丝器擦成细丝。然后把萝卜条放到开水中焯熟,随后与粘米粉混和搅拌均匀。再把虾皮丁、平菇丁、咸肉丁放进粘米粉中,随后放进油、白胡椒粉、生抽、味精、盐,搅拌均匀。
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