正宗绝味鸭肠做法步骤是什么?
发布时间:2021-11-18 11:42:41
红蔻:8克味道辛香微苦,可去臭味,以圆润鲜艳为佳品。
白豆蔻:6克味道苦香,可去臭味、增香辛。
砂仁:3个有浓厚的香辛味道,能除腥除腻,香气浓厚,质量以个大舒爽、匀称圆润、表皮呈深褐色为宜。
玉果:3个有浓郁的香辛味道,可去除异腥味儿,正圆形或椭圆型,表层呈灰棕色。
茯苓:30克有桔香味,味略苦,与其他味儿互相调合,可产生独具一格的口味。
八角茴香:30克味辛甘,可除腥解腻、提高胃口。
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