1刀功比一般般还一般一样的小伙伴们，例如像某樨，立即买一块巴沙鱼鱼回家切，既沒有刺又好实际操作。刀功得了的小伙伴们能够 自身买条河鱼回家片鱼片。鱼肉切完后，用水煮鱼调料包内的腌制料拌一下哦。（不买水煮鱼调料包的同学们，可以用白胡椒粉、米酒、盐、少量木薯淀粉进行这一步也彻底没问题。）

2豆油皮（也就是东北地区那里的干豆皮）切条，香菇切成片。

3油麦菜切条。

4西红柿切一小块。

5豆油皮、香菇、油麦菜焯熟放进摆盘的器皿底端。

6葱蒜剁碎。

7凉锅冷油文火炸香八角茴香、八角茴香、砂仁。