笋干烧肉的做法过程
发布时间：2021-11-18 11:41:38
2、锅内火油，五成热时放进五花肉及生姜片，中文火爆锅至肉略微吐油，呈微淡黄色。
3、往锅中倒进绍兴酒，火灾爆锅。
4、添加生抽酱油、酱油，爆锅。
5、盖上盖子，焖三分钟，至肉彻底着色。
6、打开表盖，往锅中添加沸水未过肉，大火烧开后再一次去掉白沫子，随后添加糖、味精，葱、竹笋干，大火烧开后改文火焖一小时就可以。
竹笋干烧肉的做法二
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