酱汁：2饭勺面酱，1饭勺老抽酱油，1饭勺美味鲜酱油，1饭勺米酒，2饭勺水，1小小块黄冰糖（也能用1勺白砂糖替代）

作法

1、新鮮小南瓜连皮清洗预留，五花肉切薄片儿预留（也可滚刀块切片儿，按自身爱好），小青椒、香莱、莴笋清洗切段儿预留；

2、两饭勺面酱、一饭勺老抽酱油、一饭勺美味鲜酱油、一饭勺米酒、两饭勺水放碗里调为料汁预留；另备一小小块黄冰糖（也能用一勺白砂糖替代）

3、起炒菜锅加一茶匙素油，油稍湿热当下五花肉片儿爆锅冒油，下葱段、生姜沫稍炒两下后，下麻椒、八角茴香、八角茴香拌炒，再下酱汁拌炒两下后就能下小南瓜了；

4、然后拌炒两下，下老母鸡汤和水，滋补汤未过马铃薯盖上盖子大火烧开文火烧煮，炖上30-40分钟后，打开表盖收汤稍浓稠当下菜拌炒焖个3-5分鐘就可起锅了。