莴笋面疙瘩汤它是以莴笋为关键原料然后将其与面混和起來，根据煮的方法制做出去的一种食品。这类食品不但口味十分美味可口而且针对身体也存有有许多 的益处，例如防止癌症、益气养血补钙、清热去火这些，因而是十分受人热烈欢迎的一种食品，下边就来给大伙儿详尽的介绍一下莴笋肉疙瘩汤做法及作用。

莴笋肉疙瘩汤做法

1.莴笋剁碎，放进碗中，放盐味精，植物油及生抽酱油，搅拌均匀后，加适当的水

2.分批号添加小麦面粉，调成粘稠

3.提前准备葱姜蒜香莱，芝麻，将葱蒜，及香莱切割成碎屑

4.将碎屑放进碗中，加入白芝麻，生抽酱油，油辣子预留