酸辣莲藕片的做法
发布时间：2021-11-18 11:38:55
作法
1、藕清洗刨皮，切薄的圆片泡在水里
2、姜和蒜切末，辣椒干切割成段，花椒粒适当
3、文火，油6成热时放进辣椒干、麻椒、葱姜末，炝炒至朝天椒色调发暗，姜算末炝出香气
4、放进鸭胗，开火灾，稍煸炒两下
5、添加食用盐炒拌匀称
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