下火的汤有哪些
发布时间：2021-11-18 11:38:54
1.文蛤清洗(自来水先养着)，水豆腐一块(用食盐水先泡，泡3-5分鐘后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用;
2.出锅打火，放进冷水和生姜片，待水烧半闭后，丢进文蛤放进锅中;
3.开后放水豆腐，煮1分鐘，放进米酒、白胡椒粉、盐调料，起锅撒上小香葱末就可以。
冬瓜海带汤
原材料：冬瓜、海带丝、猪瘦肉
作法：
1.冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁，嫩的无需削皮以及他，只需要清洗切件。
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