烧麦馅怎么调
发布时间：2021-11-18 11:38:21
烹调方式：
1、将圆葱切割成硬粒放到盆里用木薯淀粉翻拌;
2、将肉馅、芝麻油、生抽、盐、味精、白胡椒粉、米酒、生姜沫、生鸡蛋打上力后和圆葱粒翻拌;
3、用云吞皮做包包成稍麦，顶部放一个青豌豆，上炒锅蒸8-10分钟就可以。
特性：香醇软糯，老少咸宜。
烧麦馅的制做
第一步：糯米糕的制做：檽米侵泡四个钟头上下，放笼屉里煮熟，放凉预留：
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