3、水豆腐清洗，戴上一次性手套，抓碎。

4、大白菜剁好后，挤干水，和水豆腐，红薯粉条饺子馅儿一起拌和，加盐。

5、在添加五香粉，植物油，红薯粉条，香油，味精，葱，生抽酱油，芝麻油，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后就可以做馅服用了。水豆腐滚刀块用锅炒过,大白菜自来水烫一下排出水份也剁碎来,红薯粉条自来水发后后，煮一下,煮好后把红薯粉条剁碎,随后全部东西放一起,下油，盐，鸡精，味精,芝麻油翻拌就可以了

面提早发好，小麦面粉500g、酵母菌用温开水拌和后倒进小麦面粉中，加了5g白砂糖能够推动迅速发醇。

包馅食物备好;大白菜、肉沫、水豆腐、雪里红萝卜咸菜、姜蒜。