大家都了解葱蒜是我们烧菜全过程中不能够缺乏的调味品，假如这种调味品缺乏以后，我们做出去的菜，味儿并不美味，此外，葱蒜还可以用于泡水喝，尤其是在冬季换了风寒感冒以后，大部分人体内都是有一些凉气，而喝一些姜糖水就可以合理地散寒，那麼姜跟蒜头都有什么功效呢?

老红糖、葱根、生姜水“适合风寒感冒者服用。

制作方法与食法：葱根(带须根)2个、姜片6片，加一碗水煎开，放适当老红糖(约50克)，趁着热喝下，并立刻入睡，多盖厚，汗出即愈。

作用与功效：这一聚瑞葱根具备祛寒出汗、补虚袪风的功效，能够用以感冒头痛，鼻塞;而姜片具备出汗补虚、温中断呕的功效，二者相互配合，能够提高出汗的功能。红糖的好处取决于“温而补之，温而通之，温而散之“，别名”清补“。

三者同用，能够彭中散寒，合理医治伤寒感冒。