五花肉跟什么炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:38:01
3.锅烧热，不加点油，放进五花肉块，文火爆锅至表层淡黄且冒油。
4.转火灾，放良姜、八角、葱段、和姜片曝出香气，再放进毛笋块、适当老冰糖、适当生抽酱油和1汤勺酱油，煸炒至五花肉匀称着色。
5.炒至肉粒颜色光亮后，顺着锅边倒进开水（水流量与肉差不多），大火烧开后，转文火烧煮至肉粒酥烂。
6.放盐调料，不断煸炒炒糖色，熄火摆盘撒葱段就可以。
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