五花肉是一种在我们中国人的饭桌上出現几率较为高的肉类食物，也是一种能够为身体补充多种多样营养元素的食材。自然，五花肉的做法還是有很多种多样的，例如能够清炖，能够炒，自然，还可以立即炖。炖五花肉也是拥有 其与众不同的口味的。下边，就为大伙儿详细介绍炖五花肉的三种作法！

一、炖五花肉方式一

1. 把肉先放到锅中除去鲜血，捞出来摆盘。

2. 炒菜锅里放一些芝麻油，烧开，放一茶匙白砂糖，蒜头，匀称搅拌，等糖出泡。(不必炒焦)

3. 把肉粒倒进锅中，煸炒，让肉粒表层匀称地裹上糖汁。

4. 葱、姜、八角放入锅中。倒进适当的酱油煸炒匀称，让肉粒着色。