小乌龟是不可以服用的，而大家常说的乌龟炖鸡，实际上也就是甲鱼炖鸡。甲鱼炖鸡的营养成分非常高，滋补养生实际效果也比较好，正因而很多人都很喜欢吃甲鱼炖鸡，来做到增强抵抗力的目地。自然，甲鱼炖鸡的做法也是有很多种多样。下边，就为大伙儿详细介绍甲鱼炖鸡的作用功效及其具体方法！

一、甲鱼炖鸡的营养成分

野生甲鱼的营养成分：每豪克鲜鳖肉含：水份73-83克，蛋白15.3-17.3克，人体脂肪0.1-3.5克，碳水化合物化合物1.6-1.49克，灰份0.9-1克，镁3.9mg，钙1-107mg，铁1.4-4.3mg，磷0.54-430mg，维生素D13-20标准单位，维生素b210.02mg，维生素b220.037-0.047mg，尼克酸3.7-7mg，尼克酸0.62mg，维生素b20.37mg，发热量288-744千焦耳。

鸡的的营养成分：鸡脯肉是磷、铁、铜和锌的优良来源于，而且含有丰富多彩的维生素b212、维生素b26、维生素D、维他命D和维生素B12等，鸡脯肉的长链脂肪酸物质和牛肉、生猪肉较为，带有较多的不饱和脂肪——脂肪酸和a亚麻酸，可以减少身体对身心健康不好的密度低蛋白胆固醇的成分。

综上所述得知，甲鱼炖鸡的营养成分可谓是非常的高啊!