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盐水腌辣椒

发布时间:2021-11-18 11:35:41

食盐水腌渍辣椒的做法坚信大伙儿应当都是有见过吧,也就是我们常说的野山椒,它是很多人喜爱吃的零食,由于食盐水酸辣椒跟凤爪是很好吃的,合适用以作为下酒小菜。在四川地区是较为喜欢吃腌酸菜的,因此针对食盐水腌渍辣椒的做法是较为了解的,而喜欢吃食盐水酸辣椒的盆友能够 来掌握文章内容详细介绍的作法。

制做法一

所需原材料

青辣椒10Kg,盐1.4Kg,水2.5Kg,八角茴香25克,麻椒30克,干姜片25克。

腌渍方式

将青辣椒清洗,晾晒,扎眼,装缸。

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