海南必吃的美食
发布时间：2021-11-18 11:34:53
六、海南省火锅
海南省火锅一般海南人叫他打边炉，好长时间至今吃打边炉早就变成了海南人的饮食结构。简易的边炉里放一锅冷水煮点蔬菜，随后放盐、菜油，另配上沾料，主服用白米饭就可以了。高端边炉的原材料就注重了很多，荤菜海货牛羊肉一应俱全，在一起水焯后，另配上时令蔬菜。这道特色小吃应该是海南人常常服用的，食用方法看起来简易，但它由于水焯食材，既环境保护又口味淡，也可能是海南人长命的原因之一吧。
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