在海南特色的特色小吃中就会有海南粉，它有较长的历史时间记述，海南省本地的住户广泛服用它，并且還是是传统节日必需的上品，因为它有吉祥如意长命的喻意。海南粉有细粉和超微粉之分。细粉调料相对性简易，在细粉中添加酸菜牛肉汤、虾酱及其爆花生仁等就可以了，也叫细粉汤。而超微粉加工工艺就较为注重了，调料也较多，也叫腌粉。无论是哪样用材的海南粉全是滑爽莹润，让人胃口大好，因此多吃也不会油腻感。假如在粉中再再加一点辣酱，则会更为的美味可口。

四、海南省煎棕

海南省煎棕也是海南省最具特点的地区特色小吃之一，最开始时兴在海口市周边城市，它与我们经常吃的一般棕子有非常大差别。关键用材全是选用檽米，但区别就在辅助材料上，海南省煎棕无需粽子叶，它立即先煮热檽米之后，添加调料烹饪煎煮而成。它的优点不是受节气的限定，能够 常常服用和制做。海南省煎棕具备金黄色的颜色，焦黄内嫩的特性，通道香嫩。

五、海南省早茶

在海南省不论是在酒店還是马路边小商店都是有早茶。海南人喜爱慢时光，大伙儿都是有喝早茶的习惯性。喝早茶是海南人一天日常生活最完美的开端，也最能体现海南省的区域文化文化艺术特点。每日早晨这种地区都人头攒动，有的闲聊，有的谈做生意，也有盆友幽会的，大伙儿根据喝早茶沟通交流感情，信息传递。茶关键往西茶主导，包含现磨咖啡、牛乳、绿茶也有一些點心。划算的价钱，平民百姓都能接纳。谈起海南省早茶种类有很多，关键包含：笼屉类、牛羊肉和牛肉类、汤粉粥类、海鲜产品、炖品类也有正餐和点心类，以上这种都颇见海南特色。