三七草怎么吃
发布时间：2021-11-18 11:34:49
三七草如何吃之蒜香三七墩
调料：田七、蒜头、麻椒油、芝麻油、自制辣椒油、盐、味精、白砂糖、醋。
作法：田七清洗，锅中做水，直到微泡茶约80度就放进田七绰水。待温度不久煮沸，马上熄火看田七色调变墨绿色就可以捞起来。田七过冷水沥干水份，蒜剁碎蒜茸。麻椒油、芝麻油、自制辣椒油、盐、味精、白砂糖、醋、添加蒜茸调为汁。将控干水的田七切墩，放进盘里。将办完的调味酱用勺子淋在田七墩上就可以。
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