针对食材的喜爱一直令人不能自拔，因此大伙儿很喜欢去吃一些特色美食，可是在吃美食的全过程之中也在所难免令人想到到如何做才算是最好是的，像干煸牛肉那样的食材，主要是挑选瘦牛羊肉，要是没有牛羊肉的，用牛肉替代还可以，再配搭一些自身喜欢吃的瓜果蔬菜，那样不必担心会油腻感，并且口味特别好，不但很下饭菜，并且还十分的美味可口。

原材料

瘦牛羊肉300克(牛肉、羊肉均可)、莴笋100克(依据本人口感能够 加

调味品

食用油、姜片、豆瓣酱、辣椒干、鸡精、米酒、白砂糖、醋、

花椒面、芝麻油等。