作法：将猪腰清洗切成片装进，添加莲子肉、鹿茸片，用低火炖30分钟，添加食用盐、生抽、鸡精等调料即成。

作用：此汤益智类安神助眠，补血补气养神。对心神不安，记忆减退记忆力下降有一定作用。

4.剁椒鱼头健脑汤

原材料：鲢鱼头1个，天麻15克。平菇、鲜虾、香菇牛肉各适当，各种各样调味品各适当。

作法：将鲶鱼先净去肋，将锅中放进适当油烧开，将鲢鱼头嵌入正反面煎烧各30秒，添加平菇、鲜虾、香菇牛肉略煎，添加天麻片和冷水及葱、姜、盐、鸡精等调味品，低火烧开约20分钟即成。

作用：益脑醒神，增智安神助眠。对头昏、头痛，心里心烦，失眠记忆减退，不抗思索，记忆力下降有一定养生保健的功效。