牛腩配什么好吃
发布时间：2021-11-18 11:31:03
生产食物疫苗牛腱/箩卜/香莱/姜 麻椒/纯粮酒/生抽/排骨酱/蒜 老冰糖/食用油/八角茴香/八角/茯苓/良姜
生产流程疫苗
1、牛腱、箩卜切片，香莱、蒜切末，生姜切成片。
2、牛腱先清理，锅内放凉水焯牛腱，并放入生姜片除腥，绰水至掉色盛出，预留。
3、锅内放食用油，下姜、蒜、麻椒进行爆香，后下牛羊肉油爆。
4、倒进纯粮酒、生抽、排骨酱煸炒匀称，再度盛出预留。(纯粮酒以便去腥味，生抽、排骨酱提鲜)
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