牛的部位时要属牛腱是较为美味的，可是牛腱位置的肉质地尽管细嫩，可是不易熟，一般是需要烧煮那样才能够 进味，很多人平常都喜欢吃牛腱，牛腱吃起來有嚼劲，能够 和牛腱配搭的食物是许多的，但是更为普遍的便是箩卜，大家都了解冬天吃萝卜对身心健康的益处是许多的，下边实际详细介绍牛腱配搭什么东西好吃。

牛腱配什么东西好吃?

和牛腱更为配搭的东西是箩卜豆腐皮等食物。

豆腐皮炖牛腩

提前准备原材料：牛腱500g，油适当，盐适量，剁辣椒适当，辣椒适当，尖椒适当，豆腐皮适当，姜片适当，豆瓣电影适当，葡萄酒300ml

作法：