熟食的做法和配方
发布时间：2021-11-18 11:29:55
4、将猪头肉切割成两截，放入压力锅中留意老的放下边，较嫩的放到上边，把提前准备的调料包装进去，开枪;
5、加温到卤猪头肉发红时，放进食用盐、米酒、酱油和鸡精等调料;
6、先用火灾将卤猪头肉烧开，再转文火渐渐地煮，直至炖烂，猪头肉色调变为深红色，再在锅中再次侵泡一段時间，基本上就早已酱卤好啦。
腊卤猪头肉
1、卤猪头肉褪毛清洗十分关键，用炉碳烧去猪毛，也要用刀头刮毛，清洗控干水份;
2、将卤猪头肉切割成段形，用轻绳串起來，并在表层擦上盐;
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