排骨汤加醋
发布时间:2021-11-18 11:29:52
3。姜片清洗切割成两截,
4。锅内放适度的水,放进半个姜片、小香葱、米酒,烧滚后,放入猪排骨,氽水后捞起来备用,
5。炒菜锅置火上,放水,放入猪排骨、半个姜片、小香葱,用火灾烧滚,去尽白沫子后改成文火,炖约20分钟,
6。把连藕、猪排骨及料汁一起倒进石锅,再炖30分钟,拣出姜片、小香葱无需,放食盐、胡椒粉、鸡精就可以。
特性
料汁美味,藕香软糯。
主厨一点通:
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