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排骨汤加醋

发布时间:2021-11-18 11:29:52

3。姜片清洗切割成两截,

4。锅内放适度的水,放进半个姜片、小香葱、米酒,烧滚后,放入猪排骨,氽水后捞起来备用,

5。炒菜锅置火上,放水,放入猪排骨、半个姜片、小香葱,用火灾烧滚,去尽白沫子后改成文火,炖约20分钟,

6。把连藕、猪排骨及料汁一起倒进石锅,再炖30分钟,拣出姜片、小香葱无需,放食盐、胡椒粉、鸡精就可以。

特性

料汁美味,藕香软糯。

主厨一点通:

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