白菜咋做好吃?
发布时间:2021-11-18 11:28:41
将辣椒干切片,葱切条,姜切成细丝;
2.青、小辣椒去蒂、籽,切棱形片;
3.将大白菜去叶,留颈部,改为0.3公分厚的抹刀头;
3.锅内加少量底油烧开;
4.先后放进葱段、姜片、辣椒干、青小辣椒片;
5.进行爆香后添加白米醋,随后快速将切完的大白菜放进锅内;
6.添加食盐和鸡精煸炒,水淀粉勾芡,加少量芝麻油,起锅即成。
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