一个驴肉火烧的热量
发布时间:2021-11-18 11:28:24
作法:
1.小麦面粉中添加少量盐,混和匀称,将100克水倒进,搓成匀称的面糊。
2.将另30克水倒进小盘子里,用手头蘸河边"扎"面糊,直到面糊将这30克水所有消化吸收,将面糊稍微收圆,遮盖保鲜袋饧发1钟头。
3.将10克小麦面粉和10克油混和匀称成"油酥饼"。
4.取下饧好的面糊,轻轻地擀改成正方形,匀称刷上一层油酥饼,翻卷。
5.匀称揪(或切)成5个小剂子,饧发5分鐘。
6.取一个小剂子,甩掉发展条,将收边脸朝上,刷一层油酥饼,三伸缩起,收边捏住。
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