台湾鸡排做法
发布时间：2021-11-18 11:27:35
1.将鸡脯肉改斜刀，随后抹上生抽酱油，香油，撒上小量盐，腌渍20分钟
2.将腌好的鸡脯肉拍处起苏粉，正反面拍实
3.烧半锅油，烧到6.7成热，入锅炸鸡肉约3分鐘，出锅撒上孜然粉或是咖喱酱调料
作法二
主要材料
中国台湾大鸡排的做法
鸡脯肉1块(约300克)、艾曼特尔芝士2片、火腿片1片、低筋粉30克、生鸡蛋1个、香炸粉适当。
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