糯米粿的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:27:03
檽米稞是云南省的一种特色美食,特别是在在新年逢年过节的情况下,大家都是做这类食材,并且檽米稞的作法较为简单,非常容易学。檽米稞要用五花生猪肉和平菇来配搭,那样味儿会更为美味爽口。五花生猪肉要用调味料腌渍,并且檽米一定要放到缸里捣烂,使其越来越更为劲道。搞好檽米稞以后要放凉,切片。
主要材料:饺皮、檽米、五花生猪肉、平菇、虾米音乐、花生米、生蒜 、生抽、五香粉、盐、糖
作法:先将五花生猪肉切割成肉粒,添加生抽,五香粉,盐,小量的糖腌后备用,再将生蒜,侵泡好的平菇切细下油锅进行爆香,另外烩入腌渍好的生猪肉丁炒过搅拌均匀。将檽米清洗干净添加适量花生米用电饭锅煮开,最终将糯米糕和备好的调料拌和后,即成檽米粿的包馅。
把檽米粿的馅放到饺皮上,揉成环形,用粿印印出,放进笼屉蒸10分钟上下,则可吃用,假如再用食油煎香,也是芬芳朴鼻,胃口增长
食物
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