怎样剥莲子壳_怎样剥莲子壳快_新鲜莲子怎么剥壳
发布时间：2021-11-18 11:26:27
1、去红衣服的方式，锅中烧开水，加食用纯碱，放进莲籽仁，边烧开边查验烧开的状况，至煮到红衣服能非常容易地与莲肉摆脱，再手臂冷水透冷，在透冷时持续搅拌，皮全除掉后捞起来就可以。
2、将去红衣服的莲籽，放进开水中煮，见莲籽头部微开，捞起来稍干后，用竹签子从莲籽的底端压射莲心，既成可立即下锅烹饪的莲籽了。
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