茄子炖蛤蜊
发布时间：2021-11-18 11:24:42
3、起油锅，进行爆香葱蒜末和干红辣椒段;
4、放入茄条火灾煸炒至软;
5、加入小量白砂糖提鲜，加上海蛎子铺平在四季豆表层;
6、盖上盖子，改低火焖至海蛎子所有张嘴;
7、调一下咸度味道，加上鸡精，撒上葱段和香莱，煸炒匀称就可以。
小提示
1、四季豆提早用盐腌渍下，入锅后不去油，不沾锅;
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