芹菜跟什么炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:24:33
二、翠莴笋
1、原材料
细嫩莴笋二斤 食盐五钱 芝麻油五分 特醋三钱生抽三钱
2、制作方法
将莴笋摘叶拣净，削掉毛根，清洗。切割成五分长节，入沸水锅中焯一下，以后撒上食盐翻拌，服用时浇上生抽、特醋、芝麻油，也可浇入麻椒油其味更长。醋不能早放，不然菜会变黄。特性翠绿色鲜嫩，颇具营养成分。
三、芝麻油莴笋
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