如何用烤箱做大块烤肉
发布时间:2021-11-18 11:22:49
1.生猪肉切成片,稍有点儿薄厚,大概4mm上下厚;
2.小葱切一小块,姜片,蒜头切碎;
3.用韩式辣酱,香油,白芝麻,也有小葱,姜片,蒜头末把小肉放电冰箱腌渍2个钟头以上;(我放了整整的一夜)
4.小肉取下,烘烤盘下铺一些小葱段,小肉放进上边,刷一层菜籽油;
5.小烤箱220度,电烤箱顶层,左右火,烤7分鐘,翻过来,再烤大约5分鐘就可以。
秘诀:
時间仅作参考,依据小肉薄厚等自身可做一些提升或降低的一些時间
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