秋葵在许多 國家早已变成了一种健康保健蔬菜水果，这也从侧边体现出了秋葵本身的营养成分及其功效与作用。另外秋葵中带有很多的植物油脂，因此 秋葵还可以制做成秋葵油，其香醇水平远超食用油与香油。针对喜欢吃秋葵的人而言，也相对的产品研发出了很多不一样的秋葵吃法，下边为大伙儿强烈推荐了好多个美味简易的秋葵吃法。

秋葵怎么吃

秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食，做沙拉、汤类等，在拌凉菜和炒食以前务必在开水中烫三五分钟以去涩。它的特性偏寒性，烫熟后蘸掺入蒜泥、朝天椒末的生抽服用，能够略微均衡它的寒性，但脾胃虚弱、非常容易腹泻或排软便的人，還是不适合吃太多。秋葵添加咖喱酱和其他调味品一起煮，味儿便截然不同，对秋葵并不大习惯性的人，不妨一试。

秋葵也可以生吃，清洗后冷冻能储存几日，鲜香不降。但是，秋葵跟蔬菜水果一样，由于带有较多的钾，洗肾患者要烫直再服用。美食时，可把氽烫后的秋葵，卷下培根肉，再撒点芝士粉，用锡纸包复后放入电烤箱烤制，因为秋葵跟芝士都含有优质蛋白质，能够提升优质蛋白质的摄入量。

留意：

第1步用开水氽烫一下秋葵能够去涩。