2、黄芪羊肉汤

原材料：牛肉150克，切割成一小块，与黄芩6克，姜片5片，葱根10克，八角5克。

作法：将食物一同入冷水锅中，火灾烧开后去白沫子，转为中文火炖至牛肉软烂，添加少量食用盐就可以。

作用：此汤具备通阳补气血、健脾补肾的作用，适合畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰酸腿软者服用。但是，这道汤应当算作养生药膳了，因此 最好是依据本人身体素质，能够先咨询中医学自身是不是合适服食。

3、枸杞子羊汤

原材料：牛肉150克、枸杞子20克、生姜沫5克、少量八角、葱、蒜、盐等。

作法：牛肉清洗，切割成尺寸匀称的方块丁，先放如开水中汆流血水，捞起来后与清洗的枸杞子、切完的生姜沫及八角一同入沸水锅中，火灾烧开后，转成小火慢炖，牛肉快速时添加葱、蒜、盐等调味品，再次炖至牛肉软烂就可以。