炒米粉的配料
发布时间:2021-11-18 11:18:47
平菇 数朵虾米音乐 1两 生猪肉1两 水 4杯 生抽 2一茶匙 白胡椒粉 1小勺
芝麻油 少量 蒜泥 1一茶匙
制做流程
1、米糊先泡软,包心菜、平菇、生猪肉及胡萝卜切丝预留。
2、起油锅,将平菇、虾米音乐进行爆香,添加生猪肉丝、包心菜丝、胡萝卜丝及调味品(蒜泥以外)一起拌炒,再加4一杯水继再次烧开。
3、将泡好的米糊放进料汁中拌炒,使其匀称着色,约十分钟后改文火炒至水分收湿就可以出锅。
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