柬埔寨特色小吃
发布时间：2021-11-18 11:16:01
一般是一小碗一小碗卖的，里边有炒冰、有西米露，也是有椰子汁和绿豆等。
猪肉饭
猪肉饭尽管简易，但很美味，街头巷尾都是有。
作法是把生猪肉切割成片状，再在碳火上渐渐地烤制，竟有一种香甜的味儿。
猪肉饭里除开烤猪肉，也有腌黄瓜、腌萝卜等，一般还会继续有一碗老母鸡汤，上边有煎炸圆葱和小葱。
酸汤鱼
酸汤鱼是柬埔寨人的家常小炒，鲜美的汤里一起有菠萝蜜、柠檬草、豆芽菜、罗望子汁这些，调味品是糖和鱼露等，口感与众不同，非常值得一试。
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