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广式腊肠的配方

发布时间:2021-11-18 11:15:58

6、储藏

保持干净不染上尘土,用食品袋罩好,不扎封袋朝下下跌,既防污又透气性不容易发霉。食时先煮熟晾凉后切成片,美味可口。

7、制做秘诀

制做香肠前,务必留意将来几天的气温,如天色逐渐昏暗而有雨天或湿冷征兆,不适合开展,因做成的湿肠,不可以马上充足接纳太阳暴晒或严寒吹透,可能变味儿。香肠晾干约三四天即成。

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