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马蹄炒肉片

发布时间:2021-11-18 11:14:43

木薯淀粉5克

马蹄子炒肉片的做法

1.里脊切割成片状,加木薯淀粉、生抽酱油、米酒混和腌渍十分钟

2.马蹄子削皮洗干净切成片,小红辣椒切圆圈

3.扁豆自来水焯断生后捞起来控干水分

4.先把小肉自来水焯一下,掉色后捞起来控干,热锅内加点油,猪瘦肉放进爆锅

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