胡萝卜丝炒韭菜
发布时间：2021-11-18 11:13:58
3.生鸡蛋两颗加适当盐打撒。
4.炒菜锅放略微多一点的食用油，油烧后倒进鸡蛋液，迅速划散。
5.放切完的胡萝卜丝进来，低火煸炒至胡萝卜丝变松。
6.将韭菜根的那一部分放入锅内，加适当盐调料，煸炒匀称。再将苋菜叶的一部分放进来，煸炒几下，熄火就可以。
苋菜营养成分
苋菜中带有挥发油、硫酸盐、甙类、蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、维生素b2、维他命C、甲基纤维素、钙、磷、铁等营养元素。
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