芷江特色小吃
发布时间：2021-11-18 11:12:30
黑油菜子是用猪里脊肉熬好黑荼叶，加汤，放入油茶树罐用火炜。成份实际上是粗粮大杂会。用锅将米粑、苞米、马铃薯、地瓜等煮开，依据每个人的爱好添加炒米、葱段、花生仁或肉，做成的汤状稀食既能止渴，又能果腹。
黑油茶树对身体关键作用是通血管，降血压，在湖南新晃县有很多最长寿的人，权威专家科学研究她们长寿的秘诀，觉得喝油茶树具有非常大的功效。
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