三、莲藕粉的营养成分

1、莲藕粉中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。

2、莲藕粉带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

3、莲藕粉含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。

四、怎样给宝宝购买莲藕粉

父母在挑选莲藕粉的情况下需要留意，莲藕粉一定要挑选纯莲藕粉，纯莲藕粉带有还原糖和铁制，遇气体会空气氧化掉色到微红，母亲能够依据这一特点来辨别购买。 父母还可以亲自动手为小宝宝制做牛乳莲藕粉做为宝宝辅食。最先，提前准备牛乳200ML;莲藕粉30克;将牛奶加热至烧开后熄火，添加莲藕粉搅拌均匀，再以文火加温至呈全透明粘稠就可以。