隔夜咖喱怎么加热?
发布时间:2021-11-18 11:10:32
咖喱酱是以姜黄为主要材料,多加多种多样调味料(如芫荽籽、八角茴香、朝天椒、黑胡椒粉、茴香、八角、孜然粉等)配置而成的复合调味料。其味辛辣食物带甜,具备一种非常的香味。关键用以烹饪牛肉、羊肉、鸡、鸭、大闸蟹、马铃薯、花菜、汤羹等,是中西餐常见的调味品。在东南亚地区很多國家中,咖喱酱是必需的关键调味品。
咖喱酱应密封性、遮光储存,以防香味蒸发流失。
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