夏天的竹笋可以吃吗
发布时间:2021-11-18 11:10:10
原材料:鸡腿,竹笋,豆瓣酱,青野山椒,辣椒干,姜片,蒜头,葱,盐。
作法
1、鸡腿剁两截。
2、姜片末、蒜头末、葱末少量、一茶匙豆瓣酱、五六颗青野山椒、辣椒干(依据口感定)、一勺子盐,天赋加点食用油,搅拌均匀。
3、春笋切条,铺在瓷碗,再铺平鸡腿,把流程(2)调准的料汁匀称的浇在鸡腿上。
4、最终上锅低火蒸35分鐘就可以。
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