炒醋溜白菜的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:09:27
1、提前准备食物，将大白菜斜刀头成片状。
2、片切好的白菜帮与青菜叶各自入好。
3、盐、糖、生抽酱油、醋木薯淀粉加少量水调均匀预留。
4、锅中火麻油烧开，先进麻椒炒出香味后捞起来。再添加干尖椒段略炒。
5、添加葱蒜爆锅香，随后添加白菜帮煸炒。
6、炒至菜帮变松时，添加白菜叶。
7、迅速煸炒至菜软，勾入碗汁。
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